Notre comptoir à fromages se compose exclusivement de fromages régionaux au lait cru de vache, brebis et chèvre

( 80 à 100 fromages)

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• FERME CREVITS

  • Houppe, Nosterdam, Tour fleurie, Saint Lambert, beurre et Yaourt ​

• FERME CHERTIN

  • Falaën, Boulette, Chertin, Molignard nature, Molignard ortie

• CHEVRERIE DU BOIS DES MURES

  • Camembert de chèvre, Frais aromatisés (tomates, poivres, ail,...)​

• JAMBJOULE

  • Carrémembert, Divine Valentine, Tendre violette, Sacré Jonas, Petit Gabriel, Vachau

• ATELIER 117

  • Rouge croix, Lendi, Bleu du château, Vaurien, Fais ta vache, Tomme des hospices, Bodan, Orpheline​

• FERME DE CHOQUENEE

  • Tomme de Barcenal, Frais de Brebis, Petit fournil

• SEBASTIEN DELOY

  • Le Condor​

• SOMMIERE

  • Sommière au Fenugrec et cumin​

• MEAN FROMAGERIE DU GROS CHENE

  • Calendroz, Picoleur, Tomme des boterresses, Tomme du doyard, ​Petit crémeux, Pavé crème, Randonneur, St maure belge, Pavé cendré, Bleu d'Adèle, Mamé vi bleu, Gralou, Filou, Type Pelardon​, Folie bergère

• JALHAY-SART

  • SARTE

• FERME COLYN

  • Herve doux et piquant​

• FROMAGERIE DU TROUFLEUR

  • Ovifat, Fagnard, Troufleur​, Coeur de Bellevaux​

• FERME DU CHEMIN DE LA CHATAIGNE

  • Caprin, Bergerin, Rompi, Chevrin​, Plaisir du berger, Roux des carmes

• FERME DU MOULIGNEAU

  • Petit mouligneau​

• LA FERMIERE DE MEAN

  • Li vi cinsy, Petit paradis

• ORVAL

• FROMAGERIE DU SAMSON

  • Brie a la Tapenade, Foucade, ​Gesvois, Flocon, Bleu des grottes, Samson aux fleurs

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